Bouchées crevettes avocat
On me demande souvent ce que l’on peut prendre à l’apéro quand on fait attention à ce qu’on mange. Bien sûr il y a les fameuses tomates cerises et autres crudités ! Mais voici une nouvelle recette saine et sans ajout de matières grasses !
Ingrédients
Pour 20 bouchées:
- 1 radis noir
- 1/2 avocat
- 20 grosses crevettes cuites décortiquées
- Le jus d’1/2 citron
- Poivre
Préparation
Prêt en 10 minutes:
Nettoyez le radis noir et épluchez une lame sur deux. Coupez-le ensuite en lamelles d’1/2 cm d’épaisseur.
Epluchez l’avocat puis coupez également des lamelles à déposer sur les tranches de radis noir.
Assemblez les deux et ajoutez une crevette sur chaque assemblage.
Arrosez de citron et de saupoudrez de poivre. C’est déjà fini!